Chocolat au lait 32%

Pour la préparation de ce chocolat, le sucre a été remplacé par du maltitol, un substitut qui apporte une saveur sucrée mais 40% de calories en moins que le sucre tout en ayant un Index Glycémique bas.

La consommation d’aliments élaborés avec du maltitol entraîne un pic glycémique inférieur à celui qu’entraîne le même aliment contenant du sucre.

A consommer dans le cadre d'un mode de vie sain et associer à une alimentation variée et équilibrée. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.