Après avoir découvert sa vocation pour la diététique lors de sa première année de médecine à l’université de Reims, Jeanne Matrot-Blaise a choisi de se spécialiser en nutrition en poursuivant une licence à l’EDNH. Son parcours professionnel s’est enrichi d’expériences hospitalières à l’hôpital Simone Veil de Troyes et à l’hôpital de Bar-sur-Seine, où elle a pris en charge des patients souffrant de pathologies complexes. Passionnée par l'accompagnement diététique, Jeanne met un point d'honneur à adapter ses recommandations aux besoins spécifiques de chacun, dans un cadre médicalisé ou pour des objectifs de bien-être personnel. Son approche repose sur une écoute attentive et des conseils basés sur des données scientifiques fiables, pour aider ses patients à retrouver un équilibre alimentaire durable.
"Qilibri propose une approche personnalisée et accessible de la diététique, qui permet de toucher un large public tout en offrant un suivi de qualité. Cela correspond parfaitement à mon envie d’accompagner les gens dans leur démarche de santé, sans contraintes drastiques, et avec une approche humaine et scientifique."
"Chaque jour, je suis motivée par les échanges avec mes patients et par leur évolution progressive. C’est gratifiant de voir qu’avec les bons outils et un suivi adapté, ils peuvent améliorer leur qualité de vie et atteindre leurs objectifs en toute sérénité. L’accompagnement sur le long terme est une vraie source d’inspiration pour moi."
Au cours de ses études et de sa carrière, Jeanne s'est spécialisé dans certains domaines de la nutrition afin d'accompagner au mieux ses patients lors des consultations et pendant leur programme.
Après une grossesse, il est essentiel d’adopter une alimentation adaptée pour retrouver son énergie et accompagner le corps dans sa récupération. Le diététicien propose un accompagnement personnalisé pour répondre aux besoins nutritionnels des jeunes mamans, favoriser la perte de poids post-grossesse de manière saine et durable, et assurer une alimentation bénéfique pour l’allaitement si nécessaire.
Chaque pathologie a des exigences nutritionnelles spécifiques. Que ce soit le diabète, les maladies cardiovasculaires ou les troubles digestifs, le diététicien adapte les plans alimentaires pour répondre aux besoins de santé de chacun. Son objectif est d’améliorer la qualité de vie des patients en proposant des solutions alimentaires adaptées, tout en garantissant un équilibre nutritionnel optimal.
Le comportement alimentaire est au cœur de la gestion du poids et du bien-être. Le diététicien accompagne ses patients dans la compréhension et la modification de leurs habitudes alimentaires, en identifiant les déclencheurs émotionnels et environnementaux qui influencent leur alimentation. Grâce à des conseils personnalisés, il aide à adopter une relation plus saine avec la nourriture, sans frustration ni culpabilité.
