Un délicieux velouté de carottes sans sel ajouté, une entrée saine et rassasiante pour faire le plein de vitalité.
Eau, légumes 38% (carottes 31%, pommes de terre, oignons), crème 3%, amidon transformé de maïs, arômes.
Traces possibles : céleri, céréales contenant du gluten, fruits à coque, mollusques, poissons, crustacés, moutarde, oeufs et soja.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100ml | Pour 330ml |
|---|---|---|
| Energie (Kcal/kJ) | 33Kcal/137kJ | 110Kcal/461kJ |
| Matières grasses(g) | 1g | 3,3g |
| dont Acides gras saturés (g) | 0,7g | 2,3g |
| Glucides (g) | 5g | 17g |
| dont Sucres (g) | 1,7g | 5,6g |
| Fibres (g) | 0,8g | 2,6g |
| Protéines (g) | 0,5g | 1,7g |
| Sel (g) | 0,09g | 0,3g |
Ce velouté de carottes avec ses 0,3g de sel par portion journalière s'inscrit parfaitement dans les recommandations de l'OMS qui préconise de consommer moins de 6g de sel par jour. A base de 38% de légumes, il constitue une entrée rassasiante. La vitamine A contenue naturellement dans les carottes en font un bon antioxydant pour faire le plein de vitalité. Ce velouté contribue également à hydrater l'organisme qui est un élément essentiel lorsque l'on veut perdre du poids.
Anne-Laure Diététicienne et nutritionniste
Conseils préparation
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A la casserole : à feu doux jusqu'à légère ébullition
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Au micro-ondes : versez dans un récipient adapté et réchauffer quelques instants.
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