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Les légumineuses ou légumes secs sont des plantes qui fournissent des fruits (graines). Ces derniers sont contenus dans des gousses. Nourrissantes et bonnes pour la santé, elles constituent une alternative économique et équilibrée pour s’alimenter. Tour d’horizon sur les fabacées et leur mode de consommation.

Selon les statistiques recueillies par le CREDOC en 2013 et en 2016, un Français consommerait environ 320 g de viande par semaine, soit une fréquence hebdomadaire de 2 à 3 fois. Comparés aux années précédentes, ces chiffres auraient diminué en raison de la réduction de la consommation des produits ultratransformés au profit des produits frais. Outre la viande rouge et la viande noire, la viande blanche figure parmi les plus prisées par les ménages. De quel type de viande s’agit-il ? Quels sont ses bienfaits sur la santé ? Peut-on la consommer dans le cadre d’un régime minceur ?

Longtemps utilisé par les kinésithérapeutes pour la rééducation musculaire et par les sportifs de haut niveau pour la préparation sportive, l’électrostimulation est devenue plus courante et s’ouvre à un public plus varié. Mais de quoi s’agit-il ? Comme ça fonctionne ? Est-ce efficace ? Comment l’utiliser ? On vous dit tout…

Riches en vitamines et en minéraux, les flocons d’avoine se démarquent par leurs vertus santé. Ils possèdent en effet des propriétés dépuratives, antioxydantes et rassasiantes. Le point sur ces aliments.

L'apparition de certaines maladies qui portent atteinte au bon fonctionnement de l'organisme implique un changement des habitudes alimentaires. Il est nécessaire d'adopter un régime adapté au cours du traitement pour améliorer la qualité de vie et conserver un certain confort malgré la présence d'éventuels troubles. Le point sur la maladie de crohn et le type d'alimentation à privilégier par le patient.

L'envie persistante de manger à n'importe quel moment de la journée est l'un des ennemis confirmés des régimes minceur. Pour espérer perdre du poids, il est important, dans un premier temps, de savoir écouter sa faim. Le grignotage est un comportement peu fonctionnel pour atteindre cet objectif. En effet, il est difficile de maigrir avec un apport calorique élevé au quotidien. Afin d'y parvenir, de nombreuses astuces simples, visant à diminuer la faim, peuvent être suivies. Zoom sur les bons réflexes à adopter et les aliments coupe-faim à privilégier pour maigrir efficacement.