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Un apport calorique adapté au corps et aux habitudes quotidiennes doit être évalué avec prudence. Il est inutile de réduire ou d’augmenter la quantité des aliments ingérés sur un coup de tête. Le calcul des besoins caloriques est basé sur des procédures et formules précises. Une perte ou prise de poids repose ainsi sur le choix du régime alimentaire et de la quantité de calories à consommer chaque jour. Pour effectuer correctement ce calcul, plusieurs éléments à ne pas négliger entrent en jeu.

Pour vivre, l’homme a besoin d’oxygène, de nourriture et d’eau. Si on peut survivre 3 semaines sans manger, il nous est impossible de vivre 3 jours sans boire, d’où l’importance de s’hydrater quotidiennement pour rester en bonne santé. Mais pourquoi l’eau est-elle si importante pour notre corps ? Quelle quantité boire chaque jour ? Zoom sur tout ce qu’il faut savoir sur les bienfaits de l’eau sur l’organisme.

Les fibres alimentaires, présentes en grande quantité dans les aliments d’origine végétale, jouent un rôle important dans le bon fonctionnement du système digestif. Manger des fibres est bénéfique non seulement pour le transit, mais aide également à perdre du poids. De ce fait, il est essentiel de consommer des fibres chaque jour pour rester en bonne santé. Mais dans quels aliments en trouve-t-on ? Combien en consommer ?

Présent dans les farines de céréales, le gluten fait partie intégrante de l’alimentation quotidienne. Cependant, certaines personnes sont sujettes à une « intolérance au gluten », une maladie liée à un gène de prédisposition. Il s’agit d’un phénomène encore mal connu du public. Pourtant, sa négligence peut avoir des conséquences graves, voire mortelles. Zoom sur cette maladie cœliaque qui ne doit en aucun cas être sous-estimée.

Les protéines végétales séduisent de plus en plus les consommateurs du fait de leurs bienfaits sur la santé. Elles assurent également le bon fonctionnement de l’organisme. Focus sur ces nutriments.

Les toxines sont présentes aussi bien dans l’assiette que dans l’air ambiant. Pour aider l’organisme à s’en débarrasser, il convient de suivre une cure particulière qui permet non seulement de les éliminer, mais également de bénéficier d’une agréable sensation de bien-être à tout moment.