Blog

Le punicalaginas est un concentré de grenade sous forme de gélule. Il s’agit d’un complément alimentaire à base de punicalagine qui est un polyphénol ou composé phénolique extrait de la grenade. Se présentant sous forme d’acide éllagique, ces composés phénoliques font de la grenade une source importante d’antioxydants protégeant de plusieurs pathologies, dont les maladies cardiovasculaires, la gingivite ou encore l’Alzheimer. D’où vient ce produit ? De quoi est-il composé ? Quels sont ses bienfaits ? Quelles sont les contre-indications ? Comment le manger ? Tout ce qu’il faut savoir sur le punicalaginas.

Considérés comme super-aliments, le klamath et la spiruline sont des algues de la famille des algues de couleur bleu vert. Utilisés comme compléments alimentaires ou comme aliments thérapeutiques, ces deux produits, excellentes sources de protéines végétales, présentent de nombreux bienfaits sur le plan nutritionnel. Comment choisir entre ces deux et comment les associer ?

Le bon fonctionnement de l'organisme repose sur l'apport de nombreux nutriments assuré par l'alimentation. Parmi les éléments chimiques souvent retrouvés dans les produits alimentaires, le sodium est constamment mentionné. Ce minéral est présent en quantité considérable au sein de l'organisme et y occupe un rôle important. En général, l'alimentation quotidienne est composée en partie de sodium. En effet, cet élément est la base du sel utilisé à table et en cuisine. Toutefois, quoique bénéfique à l'organisme par bien des façons, la prise de sodium est à surveiller. Zoom sur les propriétés de cet élément chimique du quotidien.

La vitamine B9 est essentielle pour la santé, en particulier chez les femmes enceintes. Focus sur ses effets bénéfiques.

Incontournable des pâtes à pains maison, les graines de tournesol sont plébiscitées par les diététiciens et nutritionnistes pour leurs nombreuses vertus sur la santé. En effet, outre leurs intérêts gustatifs, ces petites graines sont riches en nutriments. Mangées nature ou ajoutées dans les recettes, elles apportent un goût atypique aux plats. Néanmoins, malgré ses multiples vertus, la pipasol ne se consomme pas n’importe comment. D’où viennent ces graines ? Pourquoi les mangers ? Comment les manger ? Revue en détail des graines de tournesol.

Tarte gourmande, moelleux fondants, jus de fruits rafraîchissant… les myrtilles, également appelées bleuets, sont à la base de nombreuses recettes à la fois délicieuses et nutritives. D’ailleurs, ces baies de couleur sombre et gorgées de jus sont de véritables alliées de la santé. À part cela, elles possèdent des propriétés favorisant la perte de poids. Pour mieux les apprécier, voici les informations complémentaires à retenir à leur sujet.