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Comme son nom l’indique, l’huile d’olive, aussi appelée « or vert », est une huile végétale extraite de l’olive. Elle est obtenue en broyant les olives dans un moulin à huile, puis en séparant l’eau et les matières solides de l’huile proprement dite. L’utilisation de l’huile d’olive n’est pas récente, elle date même de l’Antiquité. Elle est largement utilisée en cuisine, tout comme en cosmétique, notamment grâce à ses multiples vertus. Tour d’horizon.

Issue du poirier, la poire est un fruit délicieux et très nutritif. Outre ses qualités gustatives, elle dispose également de vertus importantes pour la santé. Elle peut être servie en entrée, en dessert ou en accompagnement du plat de résistance suivant les goûts. Riche en fibres alimentaires et en antioxydants, la poire permet de prévenir de nombreuses maladies. Excellente source de vitamine C, elle aide à renforcer le système immunitaire. En outre, la poire est une bonne alliée minceur. Tour d’horizon sur la poire et ses bienfaits.

S’il existe un véritable allié minceur, il s’agit certainement du céleri. Peu calorique et riche en vitamines, il est considéré comme l’un des brûle-graisses les plus efficaces. Que contient cette plante ? Quels sont les bienfaits qu’elle procure à l’organisme ? Comment la consommer ? Les réponses.

La constipation est un problème lié au transit intestinal. Elle peut toucher aussi bien les hommes que les femmes, les enfants que les adultes. Outre les facteurs externes, ce blocage de l’évacuation des selles peut également être favorisé par les prédispositions génétiques ou une alimentation déséquilibrée. Pour y remédier, l’on recourt souvent aux astuces naturelles, à savoir la consommation de fruits et légumes.

Aliments incontournables de l’été, les crevettes contiennent de nombreux nutriments essentiels pour l’organisme. Elles sont également des alliées minceur efficaces. Le point sur ces petits crustacés.

Loin d'être un simple plaisir gourmand, le chocolat est un aliment regorgeant de bienfaits pour la santé. Décliné dans une infinité de variétés sur le marché, tantôt amer, tantôt doux et sucré, ce produit à base de cacao est un régal pour le palais. Grâce à sa composition chimique très riche, le chocolat exerce également des effets positifs sur le système nerveux. Sa consommation favorise notamment la sécrétion des hormones du bonheur, faisant du chocolat une friandise excellente contre les coups de mou. Zoom sur les propriétés remarquables du chocolat.