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Le chou de Bruxelles est un petit légume vert, issu de la famille des brassica ou crucifères. Ses cousins sont le chou-rave, le colza, la moutarde, le brocoli… C’est un tout petit chou de 2 à 3 cm de diamètre qui pousse sur une longue tige à l’état sauvage ou en agriculture. Même s’il est présent toute l’année sur les étals, c'est surtout un légume d'hiver. Pendant les autres saisons, il s'agit de variétés tardives. Longtemps boudé à cause de sa forte odeur, le chou de Bruxelles revient actuellement dans les recettes et s’adapte à toutes les préparations pour varier les plaisirs. En outre, ce légume est riche en nutriments, assurant des bienfaits insoupçonnés sur la santé. Découverte.

Après les fêtes, avant l’arrivée des beaux jours ou tout simplement pour se sentir bien, nombre de personnes entament un régime détox. Ces cures sont généralement adoptées pour éliminer les excès alimentaires accumulés. Les thés, les jus ou les boissons naturelles sont également plébiscités par les personnes qui souhaitent se débarrasser de quelques kilos en trop.

Que l’on cherche à perdre du poids, à garder la ligne ou à rester en bonne santé, il est indispensable de maintenir de bonnes habitudes alimentaires ainsi qu’une hygiène de vie impeccable. Manger lentement figure parmi les gestes à adopter au quotidien pour diverses raisons. Tour d’horizon.

L’alimentation est la base de la survie de l’être humain. Pour disposer de l'énergie dont il a besoin pour assurer ses fonctions, l'organisme requiert la prise de trois repas quotidiens. S'il est souvent dit que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, il ne faut pas pour autant négliger le déjeuner et le dîner, en plus des pauses-goûter en cas de creux. Toutefois, à l'heure où les régimes minceur sont à la mode, ces habitudes sont bouleversées et remises en question. En effet, dans l'espoir d'accélérer leur perte de poids, beaucoup jugent bon de sauter le dîner et de se coucher le ventre vide. Si cette méthode s'avère efficace, jeûner le soir a néanmoins des impacts sur la santé et requiert de la vigilance. En outre, plutôt que de se priver de dîner, manger léger est une alternative à considérer. Zoom sur les enjeux du jeûne le soir.

Pour avoir une bonne santé, manger sain et équilibré est primordial. En effet, une alimentation healthy fournit au corps tous les nutriments nécessaires pour son bon fonctionnement et aide à prévenir certaines maladies chroniques. Cependant, manger sainement implique quelques règles à suivre. Tour d’horizon sur les bonnes habitudes à adopter pour rester en forme en consommant des aliments sains.

Vous vous sentez mal après un dîner au restaurant ou un déjeuner assez consistant ? Brûlures d'estomac, douleurs abdominales, nausées, vomissements, etc., tous ces signes indiquent une indigestion alimentaire.