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Pendant l’allaitement, la maman doit manger équilibré afin d’apporter les nutriments essentiels au bébé, mais aussi pour rester en bonne santé. Focus sur les aliments à privilégier et à éviter.

En France, le lait est un produit omniprésent au quotidien. Surtout consommé au petit-déjeuner, il intègre également différentes recettes du déjeuner. Toutefois, ces dernières années ont vu décroître le taux de consommation de lait dans l'Hexagone. En effet, alors qu'il était considéré comme un aliment complet, le lait s'est progressivement attiré les foudres des consommateurs suite à des études scientifiques. De nombreux maux sont ainsi reprochés à ce produit qui, selon certains, cause plus de mal que de bien à l'organisme. Zoom sur les véritables effets du lait de vache sur la santé.

Le poisson intègre de nombreuses recettes healthy. Il est consommé partout dans le monde, et particulièrement en France. Pouvant remplacer entièrement la chair animale, cet aliment est également un vrai délice. Outre cela, la viande de poisson est une excellente source de nutriments, à savoir de nombreuses vitamines, des lipides, des protéines, du calcium, du phosphore, du fer, du cuivre, du sélénium et surtout de l’oméga 3. Toutefois, encore de nombreuses personnes ignorent comment consommer le poisson et quels sont les bienfaits qu’il apporte à la santé. Tour d’horizon sur le sujet.

Le potiron est un légume incontournable sur les tables en automne et en hiver. Issu de la famille des cucurbitacées, il a de nombreux atouts. Se prêtant à différentes préparations pour réchauffer pendant les longues soirées d’hiver, il s’avère également intéressant du point de vue nutritionnel. Focus sur le potiron !

Depuis des siècles, les légumes secs intègrent l’alimentation d’une grande partie de la population mondiale. Aussi appelées « légumineuses », ces graines consommables sont de vraies alliées pour la santé de l’Homme. Il s’agit notamment des pois chiches, des petits pois, et particulièrement des pois cassés. Ces derniers possèdent des atouts et des vertus qui méritent d’être connus. Avant de consommer des pois secs, il s’avère crucial d’en apprendre un peu plus à leur sujet.

Le navet est un légume d’hiver particulièrement apprécié. Entrant dans la composition de nombreuses recettes, il est très consommé en France. Quels sont les réels bienfaits de ce légume ? Comment le cuisiner ? Focus sur le navet et ses bienfaits.