Blog

Les gaz qui se forment dans l’intestin résultent du phénomène de fermentation causé par la transformation des aliments. Chaque aliment que nous ingérons produit des gaz différents. Le volume moyen qu’expulse une personne normale pendant une journée varie de 0,5 à 1,5 litre. Le gaz qui a élu domicile dans l’intestin se mélange avec l’air provenant de la mastication et des boissons gazeuses. Le fait d’avoir des gaz a beau être normal, il peut néanmoins être à l’origine de ballonnements, d’aérocolie et d’aérophagie, des problèmes à la fois gênants et douloureux .D’où viennent ces gaz ? Quels sont les aliments qui favorisent leur formation ? Comment faire pour s’en débarrasser ? Quelles solutions pour éviter les flatulences? Y a-t-il des remèdes efficaces pour s’en débarrasser ? Nos conseils pratiques pour soulager vos maux de ventres et évacuer rapidement vos gaz.

Participant au fonctionnement du métabolisme, l’oméga 3 est un nutriment indispensable à chaque individu. Bien qu’il paraisse ordinaire, ce lipide est un allié incontestable de la santé. Pour cette raison, il fait déjà l’objet de plusieurs études et est reconnu comme étant un acide gras aux multiples vertus pour le corps humain. Son apport est nécessaire au développement physique et intellectuel de l’Homme. Pour apprécier et profiter de ses bienfaits, il est primordial d’en connaître un peu plus sur ce nutriment. Zoom sur les détails à retenir au sujet de l’oméga 3.

Pour bien fonctionner, l'organisme a besoin d’un apport journalier en macronutriments. Ces derniers lui sont essentiellement fournis par l'alimentation. Afin d'éviter les carences et un éventuel dysfonctionnement du métabolisme, il est important de veiller à ce que l'alimentation soit complète et pourvoit à ce besoin. Parmi les nutriments indispensables se trouvent certains sels minéraux, dont le magnésium. Ce dernier joue un rôle intracellulaire capital et participe activement à la transmission de l'influx nerveux. Le magnésium possède également des effets myorelaxant pour l’organisme. De ce fait, il est impératif de veiller à ce que le corps en dispose en quantité suffisante. Zoom sur les aliments riches en magnésium pour une alimentation équilibrée.

Aussi appréciée que les pommes de terre qui se prêtent à une infinité de recettes aussi savoureuses les unes que les autres en cuisine, la patate douce est un tubercule aux mille atouts. Outre la jolie couleur orangée de sa chair et la douceur de son goût légèrement sucré, la patate douce brille par sa richesse en antioxydants, en minéraux et en vitamines de toutes sortes. Que ce soit pour en faire des frites ou un gâteau à la patate douce, ce tubercule charnu, disponible d’un bout à l’autre de l’année constitue une véritable mine aux trésors nutritionnels. Zoom sur les particularités de ce tubercule.

Tantôt qualifiées d'alliées minceur, tantôt pointées du doigt, car jugées trop caloriques, les noix sont des fruits qui font l'objet d'avis divergents dès lors qu'il s'agit de régime alimentaire. Ces fruits secs à coque sont notamment réputés pour leur richesse en acides gras insaturés et en sels minéraux de toutes sortes. Les bienfaits associés à leur consommation dans le cadre d'un régime minceur ont, par ailleurs, été scientifiquement démontrés. Néanmoins, les noix doivent être consommées avec modération afin de bénéficier des nombreuses vertus qui leur sont associées. Zoom sur les rôles de ces fruits secs dans un régime.

Le diabète est une maladie prévalente dans la société actuelle. Avec plus de 300 millions de personnes qui en souffrent dans le monde entier, nombre qui ne cesse d'augmenter, le diabète représente une préoccupation majeure pour la santé mondiale. Une des meilleures façons de le combattre consiste à revoir en profondeur l’alimentation. Alors que de nombreux produits sont à bannir des habitudes alimentaires, la consommation des différentes noix et fruits à coques est, quant à elle, à privilégier. Zoom sur les bienfaits de ces fruits sur la santé.